ČESKÉ BUDĚJOVICE - 14.05.2014 08:24 - Aktualizováno: 14.05.2014 08:24

Českobudějovická restaurace Masné krámy připravila na tyto dny další gurmánskou akci. Až do neděle budou od dnešního dne v nabídce steaky z hovězího, kuřecího i vepřového masa. Gastronomickou nabídku restaurace v tomto týdnu obohatí i speciality z čerstvého zeleného i bílého chřestu.

"Zvláště doporučuji hovězí steak z masa v kvalitě Qualivo. Při chovu zvířat Qualivo jsou zcela zakázána geneticky modifikovaná krmiva, hormony či antibiotika. Maso je křehké, s vysokou výživovou hodnotou, výbornou stravitelností a především má vynikající chuť. Je obzvláště vhodné pro jednoduchou a rychlou kuchyňskou přípravu," říká Luděk Hauser, šéfkuchař restaurace.

Letos si restaurace Masné krámy připomíná dvě významná výročí. Dne 13. února uplynulo 650 let od okamžiku, kdy císař Karel IV. nařídil původní masné krámy na dnešním náměstí Přemysla Otakara II. zbourat a přesunout do Krajinské ulice na dnešní místo. Restaurace "Masné krámy" pak byla pro veřejnost otevřena 1. října 1954, tedy před téměř 60 lety. V restauraci se vždy čepovalo výhradně pivo z pivovaru Budějovický Budvar.

Steakové speciality a čerstvý chřest v Masných krámech
14. - 18. 5. 2014
Příprava steaků trvá 30 minut
Studené předkrmy
100g Zapečený chřest se šunkou a holandskou omáčkou, servírovaný na bagetce 59,- Kč
100g Anglický roastbeef s remuládou a zeleným chřestem, bílé pečivo 79,- Kč

Polévka
0,22 l Chřestová krémová polévka 35,- Kč

Hlavní pokrmy
250g Rumpsteak - nízký roštěnec z českého chovu, bylinkové máslo 199,- Kč
400g Chřestová pánev s těstovinami a nudličkami z hovězí svíčkové, sypaná parmezánem 169,- Kč
250g "Duet", zelený a bílý chřest s holandskou omáčkou, vařený brambor 89,- Kč
250g Bílý chřest s dušenou šunkou a holandskou omáčkou, koprový brambor 99,- Kč
250g Hovězí steak "Qualivo" z květové špičky na zelených fazolkách, bylinkové máslo 299,-Kč

Chřest se steakem dle Vašeho přání, s holandskou omáčkou, vařený brambor
250g Kuřecí prso "Supreme" 169,- Kč
180g Vepřová panenka v celku, dranžírovaná 189,- Kč

Doporučené přílohy
Medová grilovaná kukuřice 45,- Kč
Rozpečená bylinková bageta 40,- Kč
Pečená brambora ve slupce 35,- Kč
Grilovaná zelenina 45,- Kč
Steakové hranolky 35,- Kč

arm