STRAKONICE - 12.05.2010 14:46

Měšťanský pivovar Strakonice chystá nové pivo "Otavský zlatý". Ležák určený především pro Pootaví bude mít premiéru v prostorách pivovaru 19. května 2010. Jeho cílem je podpořit cestovní ruch v regionu.

"Otavský zlatý je dalším počinem, jak návštěvníkům a hlavně vodákům zpříjemnit chvíle strávené v malebném kraji Otavy," připomněl ředitel Měšťanského pivovaru Strakonice Jaroslav Tůma. Podle něj bude Otavský zlatý vařen z prvotřídního ječmene z moravských oblastí. Žatecký chmel mu potom přidá jemnou aromatickou hořkost. Pivovar bude Otavský ležák exportovat bez ředění z varny přímo ke spotřebiteli. "Doba dozrávání v ležáckých sklepích je minimálně dva měsíce, což dodává pivu správný říz. „Otavský zlatý“ je pivo vysokých kvalit, v němž se snoubí prvotřídní suroviny a klasická výroba piva," dodal Tůma.

Slavnostního prvního stáčení se ve Strakonicích zúčastní zástupci pivovaru a starostové měst Strakonice, Písek, Sušice a Horažďovice. Právě tato města vytvořila v roce 2002 společný projekt na podporu cestovního ruchu pod názvem „Otavská plavba“.

Veřejnost bude mít možnost pivo poprvé ochutnat při příležitosti píseckých slavností Cipískování 2010, které se konají od 21. do 23. května 2010.

Měšťanský pivovar Strakonice je posledním pivovarem v České republice, který plně vlastní město. Pivo vaří tradičním způsobem a nepasterizované. Mezi jeho značky patří například Dudák, Nektar nebo Klostermann. Průměrná roční výtoč v hektolitrech se pohybuje okolo 72 tisíc litrů. Pivovar zaměstnává 58 lidí a připravuje rozsáhlé plány na přestavbu. V tomto roce uvedl do provozu novou linku na lahvovaní piva za více než 17 miliónů korun.

das