ČESKÉ BUDĚJOVICE - 10.08.2010 13:01

Bramborový salát, který je téměř jistým původcem současné hromadné nákazy bacilární úplavicí v Českých Budějovicích, se vydalo asi 170 porcí. UVedl to dnes ředitel Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje v Českých Budějovicích Zdeněk Velikovský. Současně přiznal, že přes všechny dosavadní pokusy se hygienikům nepodařilo zjistit, jak se původce nemoci do salátu dostal.

"Všechna dosavadní vyšetření potravin, stěrů z prostředí kuchyně a opakovaná vyšetření personálu kuchyně byla negativní a zdroj onemocnění dosud nebyl zjištěn," uvedl dnes Velikovský v tiskové zprávě.

Hygienici k dnešnímu dni registrují klinické příznaky bacilární úplavice u celkem 129 osob, z toho u 74 již onemocnění prokázaly laboratorní testy. "Z celkového počtu onemocnění evidujeme 6 kontaktních onemocnění osob, které se nakazily běžným kontaktem s jinými nemocnými, ostatní uvádějí v anamnéze konzumaci bramborového salátu," dodal Velikovský.

das