TŘEBOŇ/ČESKÉ BUDĚJOVICE - 21.04.2009 14:06 - Aktualizováno: 21.04.2009 14:06
Dvaadvacet ze třiceti hostů třeboňských lážní Aurora, které o velikonočním víkendu postihly zdravotní potíže, onemocnělo salmonelózou. Potvrdily to testy, které provedla Krajská hygienická stanice v Českých Budějovicích. "U dvou osob ještě provádíme další šetření. Od velikonočního pondělí jsme ale nezaregistrovali žádný nový případ onemocnění,“ infromovala dnes vedoucí protiepidemického odboru KHS Jitka Luňáčková.
Deset osob skončilo během velikonočního víkendu na infekčním oddělení Nemocnice České Budějovice. Hygienici vyšetřili přímo v lázních čtyřicet lidí s potížemi nebo v úzkém kontaktu s nemocnými. Pracovníci KHS vyšetřili také 53 zaměstnanců lázní, především personál kuchyně. "Odebrali jsme biologické vzorky a dále stěry z provozu kuchyně a vzorky vytipovaných jídel,“ upřesnil František Kotrba z KHS Jihočeského kraje.
Podle něj ve vzorcích odebraných v kuchyni a ve vzorcích jídel, které měli hygienici k dispozici, laboratorní testy nezjistily žádné závady. "Vzorky odebraných jídel byly na Salmonelu enteritidis, která byla původcem onemocnění, negativní. Nemůžeme nic vytknout ani výrobní praxi v kuchyni, která byla v souladu s platnými předpisy. Z dokumentace vyplývá, že byly dodržovány výrobní postupy, technologie skladování a přípravy, byly řádně dokumentovány teploty potravin,“ dodala vedoucí odboru hygieny výživy Dagmar Smitková.
"Čekáme ještě na výsledky několika šetření, některá šetření opakujeme, v tuto chvíli ale není možné prokázat zdroj a cestu přenosu,“ uzavřel Kotrba.
das