JIŽNÍ ČECHY - 17.07.2009 16:03
Sedm pokut v celkové hodnotě 6000 korun rozdali zatím hygienici pořadatelům dětských táborů a zotavovacích akcí v Jihočeském kraji. Celkem přes šest desítek akcí a osm samostatných stravovacích zařízení. Největší nedostatky zaznamenali právě ve stravovacích zařízeních. Informoval o tom dnes František Kotrba z Krajské hygienické stanice v Českých Budějovicích.
Podle něj se situace na tábořištích po uklidnění vodních toků stabilizovala. "Místy rozbahněné terény a přístupové cesty vysychají a nemocnost je zatím minimální (úrazy, přisátí klíštěte, drobné dýchací potíže)," uvedl hygienik.
Celkový počet zotavovacích akcí vzrostl v regionu na 241, rekreovat by se na nich mělo 27.336 dětí. Podobných akcí hygienici registrují 57, rekreovat by se na nich mělo 1806 dětí. Tyto údaje se ale podel Kotrby budou mírně měnit.
V uplynulém týdnu hygienici řešili podnět rodiče na špatné hygienické podmínky v jednom z táborů na Českobudějovicku, následná kontrola ale závady v rozporu s legislativou nezjistila. Na dalších dvou táborech uložili pokuty ve výši 500 korun kuchařkám shodně za nevhodné uložení vajec.
Na Českokrumlovsku pokutovali 1500 korunami kuchaře za nedostatky při skladování potravin v rozporu s požadavky výrobce a uchovávání většího množství zbytků stravy. Na Jindřichohradecku blokovou pokutu ve výši 1000 korun dostala zodpovědná osoba za nedostatky na táborové ošetřovně a izolaci. U Mladé Vožice objevili hygienici na jednom z táborů lokální plíseň ve skladu potravin, organizátor ale okamžitě řešil nápravu.
das