Českobudějovicko Českokrumlovsko Jindřichohradecko Karlovarsko Písecko Prachaticko Praha-město Strakonicko Táborsko

Dny slovenské kuchyně v Masných krámech opět s cimbálovkou

ČESKÉ BUDĚJOVICE - 17.02.2017 13:46


Od pondělí 20. února začnou v restauraci Masné krámy "Dny slovenské kuchyně". Autentickou atmosféru pomůže vytvořit cimbálová kapela - Ľudová muzika bratrov Wimmerovcov - ve čtvrtek 23. 2. (od 11:00 do 14:00 a od 19:00 do 22:00), v pátek 24. 2. (od 19:00 do 23:00) a v sobotu 25. 2. (od 11:00 do14:00).

Již desátý ročník oblíbené přehlídky slovenských specialit patří mezi neodmyslitelné součásti "Dnů slovenské kultury v Českých Budějovicích". Slovenské pokrmy servírované v Masných krámech mívají tradičně velký úspěch. Nejoblíbenější zůstávají klasické bryndzové halušky.

"Halušky budeme připravovat v kuchyni naší pivnice Budvar z poctivých přírodních surovin," říká Luděk Hauser, šéfkuchař Masných krámů. V menu se samozřejmě objeví i další slovenská jídla, například kapustnica, nebo jehněčí a skopové maso.

Masné krámy letos nabídnou i další gastronomické akce:
Kachní speciality (16. 3. - 19. 3.)
Zahájení pstruhové sezony + Medvědí česnek (20. 4. - 23. 4.)
Fest Masné Krámy (15. 9. - 17. 9.)
Zvěřinové hody (16. 10. - 22. 10.)
Svatomartinské posvícení (9. 11. - 12. 11.)
Burgry a steaky (23. 11. - 26. 11.)

Dny slovenské kuchyně v Masných krámech
20. 2. 2017 - 25. 2. 2017

Aperitív
0,04 l Spišská borovička 40,- Kč

Predjedlá
150 g Ovčí údený syr zapečený na chlebe, 2 ks 79,- Kč
100 g „Šmirkas“ bryndzová nátierka, 2ks chleba 59,- Kč

Polievky
0,22 l Gazdovská kapustnica 42,- Kč
0,22 l Baraninový vývar so zeleninou a haluškami 42,- Kč

Hlavné jedlá
400 g Bryndzové halušky so slaninou 89,- Kč
400 g Kapustové strapačky s údeným 89,- Kč
400 g Haluškový duet (½ bryndzové, ½ strapačky) 89,- Kč
150 g Jahňacie fašírkové medailóny, zelené fazuľky, štuchané zemiaky 149,- Kč
150 g Cesnakový jahňací rezeň v špenátovom cestíčku, bryndzové halušky s kyslou smotanou
169,- Kč
Šéfkuchár L. Hauser doporučuje
180 g Baraní kotlíkový guláš, 2ks chleba 149,- Kč
200 g Bravčová kotleta „ohnivý dych“, gazdovské zemiaky s bryndzou 139,- Kč

Múčnik
110 g Zemiakové lokše s makovou a orechovou posýpkou 69,- Kč

Doporučujeme ochutnať
1,5 l Budweiser Budvar B:Cryo - láhev 1,5 l (před úpravou) 290,- Kč
poskytuje po úpravě přibližně 6 sklenic 0,08 l nápoje o obsahu alkoholu 21% obj.

arm



Související zprávy

Pro Budvar byl rok 2019 rekordní

25.06.2020 19:38

Začal prodej "Požehnaného ležáku" pro Charitu

01.12.2019 10:34

Biskup požehnal zvláštní várku světlého ležáku pivovaru Budějovický Budvar

04.09.2019 20:22

Privatizace Budvaru není na stole, zdůraznila ministryně financí Schillerová

31.07.2019 17:06

Budvar zvýšil výstav a měl loni rekordní tržby

29.06.2019 08:40

Úspěch Budvaru s logistickým centrem, je druhé nejlepší v Evropě za rok 2018

07.06.2019 17:04

Budějovický Budvar loni vyvezl rekordní objem piva

11.03.2019 16:47

Budějovický Budvar opět uspořádá "divadelní" prohlídky pivovaru

09.02.2019 15:22

Budějovický Budvar loni zvýšil výstav piva a dosáhl rekordních tržeb

31.01.2019 16:06

Díky ´Požehnanému ležáku´ získá Diecézní charita České Budějovice přes 200 tisíc

24.01.2019 20:03